Organik muz, dünyada en çok tüketilen mahsullerden biridir. Muzların yarısından fazlası Ekvador, Hindistan veya Çin’den geliyor. Geleneksel muzlar, sentetik gübreler ve böcek ilaçları yardımıyla yetiştirilirken, organik yöntemler, bitki büyümesini teşvik etmek ve yırtıcı böcekleri ortadan kaldırmak için yalnızca doğal yollara dayanır.
Bazıları organik muzların geleneksel muzlardan daha besleyici ve daha lezzetli olduğuna inanırken, konuyla ilgili çok az bilimsel araştırma yapılmıştır. Bununla birlikte, muzlar gezegendeki en değerli meyvelerden biri olarak kabul edilir ve birçok şaşırtıcı sağlık yararına sahiptir.
Sağlık yararları
Organik muzlar, piridoksin olarak da bilinen B6 vitamini bakımından çok yüksektir. B6 vitamini, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda gerekli bir bileşendir. Vücudunuz kendi başına B6 Vitamini yapmaz, bu nedenle onu muz gibi besleyici gıdalardan almanız gerekir.
Önerilen yazı: Fagioli al Fiasco Tekniği ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
B6 vitaminine ek olarak, muzları düzenli olarak diyetinize dahil etmenin birçok nedeni vardır:
Diyabet Kontrolü
Organik muzların glisemik indeksi sadece 51’dir. Bu, yedikten sonra kan şekerinizin çok hızlı yükselmeyeceği anlamına gelir. Muz da Amerikan Diyabet Derneği tarafından en çok tavsiye edilen meyvelerden biridir.
Beyin Sağlığı
Organik muzlar, vücudunuzun etkili bir şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu temel amino asitlerden biri olan doğal bir triptofan kaynağıdır. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, ön çalışmalar triptofanın hafızayı ve öğrenmeyi kalıcılığı artırmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bir çalışma, altı saat boyunca triptofandan yoksun bırakılan yetişkinlerin, bir kelime listesini ezberlemede kontrol grubuna göre daha az yetenekli olduğunu kanıtladı.
Düşük kan basıncı
Organik muzlar, kalp sağlığında önemli bir rol oynayan bir mineral olan potasyum açısından zengindir. Potasyum, kalp atış ritminizi normalleştirmeye ve kan basıncınızı stabilize etmeye yardımcı olur, potansiyel olarak yaşamın ilerleyen dönemlerinde kardiyovasküler sorunlar geliştirme riskini azaltır.
Kilo Kaybını Destekleyin
Organik muzların kalorisi düşüktür ancak lif oranı yüksektir, bu da yemekten sonra hissettiğiniz tokluğu artırmaya yardımcı olur. Yüksek lif içeriği nedeniyle, daha az sağlıklı alternatifler yerine düzenli bir atıştırmalık olarak muz yemek, zamanla kilo vermenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
Beslenme
Muz ayrıca bağışıklık sisteminizin düzgün çalışması için gerekli bir besin olan C vitamini bakımından da yüksektir. Diyetinizde bol miktarda C vitamini olması ayrıca kanser, grip, makula dejenerasyonu ve diğer sağlık durumlarını geliştirme riskini azaltmanıza yardımcı olabilir.
Ayrıca mükemmel bir kaynaktır:
Magnezyum
Manganez
Bakır
riboflavin
folat
Porsiyon Başına Besinler
Bir bütün orta boy muz şunları içerir:
Kalori: 89
Protein: 1.1 gram
Yağ: 0.3 gram
Karbonhidratlar: 22.8 gram
Lif: 2.6 gram
Şeker: 12.2 gram
Porsiyon Boyutları
Organik muz, dünyadaki en yaygın ve çok yönlü meyvelerden biridir. Bazıları kilo alımına katkıda bulunduklarına inansa da, bunu destekleyecek çok az gerçek kanıt vardır.
Organik Muz Nasıl Yenir
Organik muzlar, ülke genelindeki herhangi bir markette kolayca bulunabilir. Çiğ olarak yenebilir veya bir dizi lezzetli yemekte bir bileşen olarak kullanılabilirler. Yenilebilir olmadığı için kabuğu çıkardığınızdan emin olun.
Muz, popüler bir kahvaltı yemeğidir. Olgunlaştıktan sonra doğranabilir ve tahıllara, gofretlere, protein karışımlarına ve daha fazlasına eklenebilirler. Ayrıca muzlu fındıklı ekmekten keklere kadar her şey için kullanılan popüler bir pişirme malzemesidir.
Organik Gıda 